2025年2月,全球權(quán)威咨詢機(jī)構(gòu)弗若斯特沙利文(Frost & Sullivan)正式認(rèn)證“戀上鴨”為“中國(guó)鴨肉零食商超渠道連續(xù)三年銷量第一(2022-2024)”,這是繼 2023年獲得“全國(guó)鴨肉零食商超渠道銷量第一”認(rèn)證之后,戀上鴨品牌再度以差異化優(yōu)勢(shì)領(lǐng)跑行業(yè),并且在2025年成都春季糖酒會(huì)上以雙展盛況大放光彩。
品質(zhì)筑基:從源頭到舌尖的 “鮮肉哲學(xué)”
戀上鴨的領(lǐng)先,始于對(duì)“新鮮”的極致追求。依托山東濱州國(guó)家生態(tài)畜牧區(qū)的自營(yíng)全產(chǎn)業(yè)鏈,品牌建立起“800 米鮮肉現(xiàn)鹵”黃金標(biāo)準(zhǔn)——活鴨屠宰后步行距離不足800米即進(jìn)入鹵制環(huán)節(jié),拒絕冷凍肉,確保每一塊鴨肉以最佳狀態(tài)鎖鮮入味。精選櫻桃谷鴨作為原料,通過(guò)“鮮肉雙鹵”工藝革新,首道鹵湯慢燉多個(gè)小時(shí)去腥又鎖鮮;二道鹵湯融入20余種優(yōu)質(zhì)天然香辛料精準(zhǔn)控溫更入味,搭配階梯式滅菌技術(shù),在延長(zhǎng)保質(zhì)期的同時(shí)完美還原現(xiàn)鹵口感,徹底打破“長(zhǎng)保零食軟爛無(wú)味”的難吃認(rèn)知。
創(chuàng)新破局:用技術(shù)重構(gòu)健康零食標(biāo)準(zhǔn)
在消費(fèi)升級(jí)浪潮中,戀上鴨以“清潔配方”搶占先機(jī),全線產(chǎn)品拒絕麻精辣精。并聯(lián)合南京農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家級(jí)科研中心,突破性的推出 0 添加防腐劑和香精的草本茶香鵪鶉蛋系列、非油炸香酥鴨肉脆條等明星產(chǎn)品,以好吃又自然的風(fēng)味滿足年輕群體對(duì)“輕負(fù)擔(dān)零食”的需求。戀上鴨香酥鴨肉脆條以行業(yè)首創(chuàng)的創(chuàng)新性和產(chǎn)品價(jià)值的健康性在第112屆全國(guó)糖酒會(huì)IDEAS創(chuàng)新產(chǎn)品大賽上,從近200個(gè)參賽產(chǎn)品中突圍摘得“優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng)”。
全鏈賦能:從生產(chǎn)到終端的系統(tǒng)化領(lǐng)跑
作為山東健源食品旗下核心品牌,戀上鴨共享集團(tuán) 30 余年食品工業(yè)積淀,構(gòu)建起 “產(chǎn) - 研 - 銷”一體化優(yōu)勢(shì):生產(chǎn)端,通過(guò) SEDEX 驗(yàn)廠審核與“食安山東”示范企業(yè)認(rèn)證,實(shí)現(xiàn)從養(yǎng)殖到貨架的全程品控;渠道端,覆蓋全國(guó) 30 余省、近500 個(gè)城市的商超網(wǎng)絡(luò),生動(dòng)、規(guī)范而又豐富多樣的堆頭陳列,以及一年200多場(chǎng)的線下?tīng)I(yíng)銷活動(dòng)讓戀上鴨在商超渠道成為“貨架人氣王”,形象深入人心。
正如品牌負(fù)責(zé)人所言:“三連冠是品質(zhì)的勛章,更是新起點(diǎn)。”當(dāng)零食行業(yè)進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,戀上鴨用“品質(zhì)為本、創(chuàng)新為翼、全鏈為基”的發(fā)展邏輯證明:唯有扎根產(chǎn)品力、堅(jiān)守長(zhǎng)期主義的品牌,才能在市場(chǎng)浪潮中持續(xù)領(lǐng)跑。 這,或許就是其連續(xù)三年穩(wěn)居鴨肉零食商超渠道銷冠的終極密碼。