生活消費(fèi)頻道
乘“新質(zhì)生產(chǎn)力”東風(fēng) 金不換白酒集團(tuán)破浪前行
自“新質(zhì)生產(chǎn)力”這一概念提出后，迅速成為各行各業(yè)邁向新發(fā)展階段的關(guān)鍵動力，在酒業(yè)領(lǐng)域同樣備受矚目，成為其年度發(fā)展的重點(diǎn)任務(wù)之一。同時，在國家領(lǐng)導(dǎo)人的作出的重要指示中，如何擺脫傳統(tǒng)增長路徑，符合高質(zhì)量發(fā)展要求；如何因地制宜加速培育新質(zhì)生產(chǎn)力，引發(fā)了更深層次的思考。而金不換白酒集團(tuán)通過積極響應(yīng)，精準(zhǔn)施策，以一系列實(shí)際行動為培育新質(zhì)生產(chǎn)力貢獻(xiàn)了極具價值的實(shí)踐樣本，展現(xiàn)出先鋒企業(yè)的擔(dān)當(dāng)與智慧。
其一：挖掘亳州市酒廠獨(dú)有“產(chǎn)區(qū)密碼”
酒之美，來源于自然之差異，不同地域的酒均有著這方水土鮮明的特性。亳州市酒廠所在的產(chǎn)區(qū)擁有獨(dú)特的自然與人文環(huán)境，亦是金不換白酒集團(tuán)得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。
正所謂橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳。亳州的優(yōu)質(zhì)水源、適宜的溫濕度以及富含有益微生物的土壤，為白酒釀造提供了優(yōu)質(zhì)的自然基礎(chǔ)，也讓亳州白酒有了區(qū)別于其他地區(qū)的別樣風(fēng)味。金不換白酒集團(tuán)深入挖掘產(chǎn)區(qū)價值，從地理環(huán)境、氣候條件、自然資源等多個維度解析“產(chǎn)區(qū)密碼”。通過科學(xué)研究與傳統(tǒng)釀造技藝相結(jié)合，探究在這種獨(dú)特環(huán)境下白酒風(fēng)味物質(zhì)的形成機(jī)理，進(jìn)一步優(yōu)化釀造工藝，使酒品的風(fēng)味更加醇厚、獨(dú)特，提升了產(chǎn)品的核心競爭力，將產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢，讓消費(fèi)者能從每一滴金不換酒中品味到亳州產(chǎn)區(qū)的特色魅力。
其二：堅持科技引領(lǐng) 創(chuàng)新驅(qū)動理念
國家領(lǐng)導(dǎo)人曾指出，科技創(chuàng)新能夠催生新產(chǎn)業(yè)、新模式、新動能，是發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的核心要素。科技創(chuàng)新也為整個白酒產(chǎn)業(yè)鏈帶來了更深度變革，加快推動白酒產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展，已經(jīng)成為中國白酒構(gòu)建新質(zhì)生產(chǎn)力的必修課。
金不換白酒集團(tuán)深刻把握新質(zhì)生產(chǎn)力的內(nèi)涵特征和發(fā)展機(jī)遇，堅持科技創(chuàng)新引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，把握新型生產(chǎn)要素。通過引進(jìn)先進(jìn)的釀造設(shè)備與檢測儀器，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程的精準(zhǔn)控制與質(zhì)量監(jiān)測，確保每一批次產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性與一致性。在質(zhì)量檢測環(huán)節(jié)，高精度的檢測儀器能夠?qū)破分械母黝惓煞诌M(jìn)行精確分析，保障產(chǎn)品符合高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
創(chuàng)新驅(qū)動則體現(xiàn)在產(chǎn)品創(chuàng)新與營銷創(chuàng)新上。金不換白酒集團(tuán)結(jié)合市場需求與消費(fèi)趨勢，開發(fā)出滿足不同消費(fèi)者群體口味偏好和消費(fèi)場景的新產(chǎn)品系列。同時，利用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)，創(chuàng)新營銷模式，通過線上線下融合的方式，拓展銷售渠道，精準(zhǔn)觸達(dá)消費(fèi)者，增強(qiáng)品牌影響力與市場覆蓋面，實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)釀造企業(yè)向現(xiàn)代化、科技型企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
其三：著手布局未來產(chǎn)業(yè) 助力企業(yè)提質(zhì)增效
面對瞬息萬變的市場環(huán)境，金不換白酒集團(tuán)立足當(dāng)下，著眼未來，積極布局新興產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。一方面，加大對高品質(zhì)白酒的投產(chǎn)，為接下來的亳酒生產(chǎn)提供動力支持，開發(fā)更多符合時代、貼合市場、大眾信賴的匠心好酒；另一方面，金不換白酒集團(tuán)堅持保護(hù)與傳承非遺釀造技藝，依托非遺文化和安徽老字號的招牌，積極探索白酒文化旅游產(chǎn)業(yè)，打造集酒文化體驗、工業(yè)旅游、休閑度假于一體的綜合性產(chǎn)業(yè)項目，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，拓展企業(yè)發(fā)展空間，為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入新的活力與增長點(diǎn)。
在新質(zhì)生產(chǎn)力的驅(qū)動下，金不換白酒集團(tuán)在內(nèi)部管理上也不斷優(yōu)化升級。加強(qiáng)人才隊伍建設(shè)，吸引和培養(yǎng)一批既懂傳統(tǒng)釀造技藝又掌握現(xiàn)代科技與管理知識的復(fù)合型人才。目前，金不換白酒集團(tuán)提質(zhì)增效方面取得顯著成效，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升，市場份額逐步擴(kuò)大，品牌知名度與美譽(yù)度持續(xù)攀升，在變革的時代浪潮中站穩(wěn)腳跟，穩(wěn)健前行。
展望未來，金不換白酒集團(tuán)將繼續(xù)深耕新質(zhì)生產(chǎn)力的培育與發(fā)展，在推動酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的道路上砥礪奮進(jìn)，向著成為具有國際影響力的白酒企業(yè)集團(tuán)目標(biāo)大步邁進(jìn)，引領(lǐng)酒業(yè)新時代的發(fā)展潮流。
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