這堪稱是張興年數十年從業生涯里遇到的最大難題之一。從早期在揚州創辦的第一家企業,到2016年在天長市國家現代農業產業園區成立的爭上游食品有限公司,再到2020年爭上游食品發展股份有限公司成立,張興年和他的團隊也曾面臨過大大小小不少的挑戰,但那些挑戰得來的經驗較之眼下的境況卻沒有太大參考作用——新上的水產和畜禽等速凍制品深加工項目,總投資已達到了上億元,可隨著數字化時代的到來,加之后疫情時代帶來的市場格局變更,傳統的企業經營模式似乎并不能完全適應這次的生產擴張。
事實上,傳統的“生產-銷售”體系也確實沒有讓這條擴大的生產線發揮出最大的優勢。簡單舉例來說,在傳統的企業運營模式中,爭上游產品的上架推廣存在地域方面的局限性。天長市作為一個背靠瑯琊,三面環蘇的縣級市,即便陸路交通發達,也難以打破市場調節局限性帶來的弊端,尤其是爭上游這類的鄉鎮企業,因傳統信息傳播渠道的局限性,無法及時開發有產品采購意向的客戶群體,這會在無形中進一步加重企業在生產銷售成本方面的負擔。
顯然,在這樣的環境背景下,能同時滿足時效性、便捷性、協調性等要求的,只有電商模式。
作為當地首批進行電商轉型試驗的企業家,去年年底時,張興年還在為這種電商模式感到頭疼:“我們以前也考慮過做線上,但由于公司建立在鄉鎮上,雖然周邊生產線方面的勞動力很豐富,可懂電商的年輕人都去大城市找工作了,公司很難招到專業的線上運營和帶貨主播;除此之外還有物流方面的問題,作為鄉鎮,永豐這邊并沒有專門的冷鏈供應體系,我們現在自己找的物流公司費用不菲,產品銷售成本也因此很難降下來。”
當然,和許多農村農產品電商轉型過程中遇到的困難一樣,永豐鎮上存在著區域物流體系的空缺和電商運營人才的流失等棘手問題,這對于主營業務為生產加工預制菜的爭上游來說更為關鍵,因為作為預制菜,消費者選購該類產品時首先考慮到的便是食材的新鮮度和健康度,能否及時將產品送到消費者手中、確保產品能在最佳賞味期期間送至全國各地,冷鏈運輸在其中起著難以或缺的作用。那么如何順利度過從傳統模式走向電商模式這一階段,就成了張興年和爭上游所需要解決的難題。
幸運的是,事情不久就迎來了轉機,2022年年底,作為國家電子商務進農村綜合示范項目的天長市電子商務公共服務中心,向這位民營企業家遞去了橄欖枝。在經過一段時間的調研訪談后,服務中心的工作人員了解了企業所面臨的困境,隨即中心的骨干班子帶領成員一起,從多方聯系商討搭建農村物流貨運體系,到參加服務中心專題培訓班學習線上平臺店鋪運營,再到企業形象、品牌和產品的宣發推廣等,全方位、多層次、寬領域地助力其在電商領域進行從無到有的逐層建設。并由電子商務公共服務中心設計、制作專屬電商包裝,讓產品“電商化品牌化”。從此開啟了他們電商模式新道路。
“現在互聯網技術越來越發達,消費者都青睞于在網上購物,尤其是短視頻平臺開通購物櫥窗后,我們就能在那些視頻或者直播間里放上商品的鏈接,客戶只需動動手指就能迅速購買到心儀的產品,這種模式幫我們節省了很多高昂的中間成本,給鄉鎮企業提供了不少便利。”面對如雪花般紛涌而至的訂單,企業負責人兼創始人張興年不無喜悅地說道。
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