食品安全標準制定滯后于創新節奏,出現“無法可依”
食品安全標準與最嚴謹標準要求之間尚有一定差距,一些創新成分、創新工藝、創新品類的發展對食品安全標準制定及完善的效率提出了巨大挑戰;國家衛健委辦公廳發布《2022年度食品安全國家標準立項計劃》,該立項計劃包括制修訂41項食品安全國家標準。
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