年輕但有經驗(概況)
1982年,杜埃羅河岸葡萄酒委員會(Ribera del Duero)作為產地名稱監管委員會正式成立。經過了42年的努力,獲得的成就令人驚嘆。
這是一個充滿活力、有趣的法定產區葡萄酒(DO)。由于其土壤類型、海拔和地帶的多樣性,杜埃羅河岸所出品的葡萄酒真實地反映了該地區巨大多樣性。也正是杜埃羅河岸監管委員會的存在保證了該地區地區生產的葡萄酒的真實性和質量。
古老且有歷史的葡萄酒種植區(歷史)
杜埃羅河岸的葡萄種植釀造歷史可以追溯到公元4-5世紀,直至現在還存在了很多古羅馬時代的遺跡。
從散裝酒到瓶裝酒,杜埃羅河岸葡萄酒的品質在逐步提高,目前可以出品高品質葡萄酒,已成為世界上領先的葡萄酒種植區。
杜埃羅河岸葡萄酒協會于1982年7月由少數幾家酒莊和合作社共同成立。目前,317家酒廠和7419家葡萄種植者是監管委員會的成員。杜埃羅河岸葡萄酒協會每一位成員是勇敢和大膽的現代前衛派,在釀酒和接近消費者的方式上都突破了重重障礙,保持著葡萄酒源于對土地的深切尊重、嚴格的努力、不斷的犧牲和始終優先考慮質量而不是數量,創造出風情萬種的生活方式和體驗。
杜埃羅河岸葡萄酒已成為國際舞臺上必不可少的一隅風景。這包含了所有杜埃羅河岸葡萄酒從業者的愿望和夢想,他們為自己種植的葡萄酒潛力和質量感到自豪。
別樣風土造就了無與倫比的杜埃羅河岸葡萄酒
(地理位置、氣候、土壤、品種、種植釀造)
杜埃羅河岸地區位于馬德里和中央高原的北部亞高原(Duero河谷),以及坎塔布里亞山脈和萊昂山脈。整個地區被杜羅河所擁抱。從東部(靠近圣埃斯特巴·德·戈爾馬茲-索里亞)到西部(昆塔尼利亞·德·奧內西莫-巴利亞多利德),全長115公里。最寬處35公里,最窄處6公里。
杜埃羅河岸地區是具有大陸性特征的地中海氣候。冬季偏向大陸性氣候,漫長、多風、寒冷,氣溫最低可達到-20oC,并且有霜凍的風險;夏季偏向地中海氣候,炎熱干燥,晝夜溫差大,降雨量極少,年平均降雨量低于400毫米/年。
杜埃羅河岸共有有33種土壤。主要有3種類型:粘土、石灰巖和沙子。
杜埃羅河岸的主要葡萄品種是丹魄(占總公頃數的95.9%),被稱為Tinta del País或Tinto Fino。另外,白色品種阿比洛梅爾占1.7%,赤霞珠占1.1%,梅洛占0.8%,加納丁塔占0.3%,馬爾貝克占0.2%。
在杜埃羅河岸產區的丹魄可以與其他品種混合,但紅葡萄酒中必須至少含有75%的丹魄。
截止到2023年末,杜埃羅河岸的葡萄園面積為27252公頃,共317家酒莊,7419名葡萄種植者,年產量達到1.176億公斤,法律法規允許最大產量7000公斤/公頃(過去15年平均4390公斤/公頃,出品9070萬瓶葡萄酒。
杜埃羅河岸葡萄酒起源于歷史的教派,秉持傳統,但思想前衛。酒農們用熱忱的情感去釀造葡萄酒,只為博得世人的感動。
2024Ribera del Duero 杜埃羅河岸葡萄酒中國推廣活動
2024 Ribera del Duero China roadshow
2024年10月22日北京
2024年10月25日上海
2024年10月28日廣州
三城大師班品鑒會在即,敬請期待
更多關于法定產區杜埃羅河岸葡萄酒信息請前往官方網站(西班牙語/英語)了解
https://www.riberadelduero.es/
the end
舉報郵箱: [email protected] 投稿郵箱:Tougao@dzmg.cn
未經授權禁止建立鏡像,違者將依去追究法律責任
大眾商報(大眾商業報告)并非新聞媒體,不提供任何新聞采編等相關服務
Copyright ©2012-2023 dzmg.cn.All Rights Reserved
湘ICP備2023001087號-2